Huevo transparente: Experimentos con los peques



¿Has hecho alguna vez este experimento científico con el huevo translúcido anteriormente? ¡Es tan divertido para los niños! También es un poco mágico. Sólo necesitas unos pocas cosas para hacer un huevo transparente y gomoso, y los resultados son impresionantes.

  • Ventajas: reacción química
  • Rango de edad: de 3 a 12 años
  • Materiales: un vaso, un huevo, vinagre blanco y paciencia.

Realizando el experimento del huevo transparente

Pida a los niños que predigan lo que sucederá si deja un huevo en vinagre y lo coloca en un vaso grande y lo cubre con vinagre. Mira más de cerca el huevo. ¿Puedes ver las burbujas que se forman en la cáscara? Deje el huevo en el vinagre durante 24 horas.

El segundo día, cambia el vinagre. Vierta suavemente el vinagre viejo en el fregadero y cubra el huevo con vinagre fresco. Ponga el vaso con el vinagre y el huevo en un lugar seguro durante una semana: Sí, has leído correctamente, 7 días! No toque el huevo, pero preste especial atención a las burbujas de la superficie de la cáscara (o lo que queda de ellas).

Una semana después, vierta el vinagre y enjuague el huevo con agua. El huevo parece translúcido porque la cáscara exterior ha desaparecido. Lo único que queda es la delicada membrana del huevo. Has conseguido hacer un huevo sin cáscara.

¡Incluso puedes hacer rebotar el huevo ligeramente en una superficie plana! Pero ten cuidado. Si el rebote es demasiado fuerte, la membrana se romperá y el huevo explotará.

La ciencia: ¿cómo funciona?

Empecemos con las burbujas que viste formarse en la cáscara. Las burbujas son gas de dióxido de carbono. El vinagre es un ácido llamado ácido acético (CH3COOH) y el vinagre blanco que se vende en las tiendas suele contener un 5% de ácido acético y un 95% de agua. Las cáscaras de huevo están compuestas de carbonato de calcio. El vinagre reacciona con el carbonato de calcio, destruyendo la química entre el carbonato y el calcio (en términos simples). La parte de calcio flota en la solución mientras que la parte de carbonato reacciona para formar burbujas de dióxido de carbono que se pueden ver.

Vamos un poco más allá con el experimento del huevo transparente

Para que sea un verdadero proyecto de ciencia, algo tiene que cambiar en el experimento. El experimento del Huevo Traslúcido descrito anteriormente es sólo una demostración científica genial porque no contiene ninguna variable, ni cosas que cambien, y permite hacer múltiples pruebas y comparaciones. Si desea utilizar el experimento del Huevo Traslúcido para un proyecto científico, considere una de las siguientes preguntas o, mejor aún, ¡haga sus propios descubrimientos!

¿Los huevos de las gallinas de corral tienen una cáscara más gruesa o más fina que los huevos de las gallinas de batería? Haga su propia prueba en varios tipos de huevos al mismo tiempo para observar las diferencias en el tiempo que tarda el vinagre en disolver la cáscara.

¿Qué pasa si el huevo es un huevo duro? ¿La cáscara aún se disuelve en el vinagre? Compara esto con un huevo crudo.

Intenta usar vinagre concentrado en lugar del vinagre tradicional. ¿Hay alguna diferencia?

¿Qué pasaría si se pone un huevo en un vaso de vinagre y luego se pone un objeto diferente en otro vaso de vinagre (tal vez un trozo de fruta con una «cáscara» externa o la piel como una naranja)? Remoja los objetos en la misma cantidad de vinagre y durante el mismo tiempo, luego compara los resultados.

¡Experimentar en casa es una gran manera de hacer que tus hijos empiecen a pensar como científicos!

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