Receta de Salsa de aguacate para niños



Salsa de aguacate para 4

Con esta salsa de aguacate podrán comer al menos 4 personas, por lo que los ingredientes son suficientes para disfrutarlo en familia si sois hasta 4 en casa, podéis añadir en proporción a las personas que seáis o disminuirlo.

Material para los niños

  • 1 Cuchara
  • Exprimidor
  • Batidora eléctrica y recipiente
  • 1ml (1/4 cuacharadita) de cuchara medidora. 
  • 1 Espátula
  • 1 Tazón

Ingredientes:

  • 1 Aguacate maduro
  • Zumo de 1/2 limón
  • 150g de tofu sedoso
  • 1 ml de ajo en polvo o un diente de ajo picado. 
  • Pimienta (al gusto)

Preparación de la salsa de aguacate

Para los padres

  • Cortar el aguacate por la mitad y quitar el hueso. 
  • Cortar el limón por la mitad.

Vamos a preparar la salsa de aguacate con los niños

  1. Con la cuchara, retira la carne del aguacate de las dos mitades y ponla en la jarra licuadora.
  2. Con un exprimidor, exprime la mitad del limón. 
  3. Vierte el zumo de limón sobre el aguacate en el recipiente. 
  4. Añade el tofu al recipiente de la licuadora. 
  5. Con la cuchara dosificadora, mide el ajo en polvo, y añádelo al resto de los ingredientes.
  6. Usa la batidora para reducir los ingredientes y convertirlo en un suave puré. (Pide ayuda a tus padres)
  7. Utiliza la espátula y coloca la salsa en una taza.

Esta salsa es deliciosa como aperitivo con verduras o con tortilla chips horneados.

Extras para la salsa de aguacate

Puedes añadir una gota de aceite de sésamo a la salsa para darle un sabor diferente.

Además, ¡te dejamos otra forma de hacer la salsa que hemos encontrado en un vídeo muy guay!

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Categorías Cocina

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