Con esta receta vinagreta para ensalada de pollo y curry para niños haremos comida para 4 personas.
Material necesario para el niño
- 1 tabla de cortar
- 1 cuchillo
- 1 exprimidor
- 1 bol grande
- 1 15 ml (1 cucharada sopera) cuchara de medir
- 1 5 ml (1 cucharadita)
- cuchara de medir
- 1 cuchara medidora de
- 2,5 ml (1/2 cucharadita)
- 1 tupper
- 1 cuchara de madera
Ingredientes para la receta de vinagreta para la ensalada pollo y curry para niños
- 450 g de pechuga de pollo
- 1 cebolla verde
- 1 pepino
- 1 mango
- Zumo de media lima (o una cucharada de zumo de lima)
- 30 mL (2 cucharadas) de aceite de oliva
- 5 ml (1 cucharadita) de jarabe de arce
- 2,5 ml (1/2 cucharadita) de polvo de curry
Preparación de la receta de vinagreta para ensalada de pollo y curry para niños
Por el padre
- Cocina el pollo, déjalo enfriar y córtalo en cubos.
- Corta la cebolla verde.
- Ponga el pollo y la cebolla verde en el tazón grande.
- Pela y corta el pepino.
- Pele el mango y córtelo en grandes trozos.
Preparación de los niños
- En una tabla de cortar, corta en rodazas el pepino y el mango en trocitos pequeños. Añádelos al pollo y a la cebolla verde en el bol grande.
- Con el exprimidor, exprime media lima. Añade el zumo de lima en un tupper pequeño.
- Mide el aceite, el jarabe de arce y el curry en polvo. Pon estos ingredientes en el tupper pequeño.
- Cierra bien el tupper y muevelo bien para mezclar los ingredientes. Esto será la vinagreta.
- Esparce la vinagreta sobre la preparación de pollo y mezcla tu ensalda con una cuchara de madera.
Puedes acompañar esta ensalada con quinoa o arroz.
Extra:
Puedes añadir también cilántro para darle aún un sabor más fuerte.
Te dejamos un vídeo de vinagreta
