Receta vinagreta para ensalada de pollo y curry para niños



Con esta receta vinagreta para ensalada de pollo y curry para niños haremos comida para 4 personas.

Material necesario para el niño

  • 1 tabla de cortar
  • 1 cuchillo
  • 1 exprimidor
  • 1 bol grande
  • 1 15 ml (1 cucharada sopera) cuchara de medir
  • 1 5 ml (1 cucharadita)
  • cuchara de medir
  • 1 cuchara medidora de
  • 2,5 ml (1/2 cucharadita)
  • 1 tupper
  • 1 cuchara de madera

Ingredientes para la receta de vinagreta para la ensalada pollo y curry para niños

  • 450 g de pechuga de pollo
  • 1 cebolla verde
  • 1 pepino
  • 1 mango
  • Zumo de media lima (o una cucharada de zumo de lima)
  • 30 mL (2 cucharadas) de aceite de oliva
  • 5 ml (1 cucharadita) de jarabe de arce
  • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de polvo de curry

Preparación de la receta de vinagreta para ensalada de pollo y curry para niños

Por el padre

  1. Cocina el pollo, déjalo enfriar y córtalo en cubos.
  2. Corta la cebolla verde.
  3. Ponga el pollo y la cebolla verde en el tazón grande.
  4. Pela y corta el pepino.
  5. Pele el mango y córtelo en grandes trozos.

Preparación de los niños

  1. En una tabla de cortar, corta en rodazas el pepino y el mango en trocitos pequeños. Añádelos al pollo y a la cebolla verde en el bol grande. 
  2. Con el exprimidor, exprime media lima. Añade el zumo de lima en un tupper pequeño.
  3. Mide el aceite, el jarabe de arce y el curry en polvo. Pon estos ingredientes en el tupper pequeño.
  4. Cierra bien el tupper y muevelo bien para mezclar los ingredientes. Esto será la vinagreta.
  5. Esparce la vinagreta sobre la preparación de pollo y mezcla tu ensalda con una cuchara de madera.

Puedes acompañar esta ensalada con quinoa o arroz. 

 

Extra: 

Puedes añadir también cilántro para darle aún un sabor más fuerte.

 

Te dejamos un vídeo de vinagreta

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Categorías Cocina

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