Receta vinagreta para ensalada de pollo y curry para niños

Con esta receta vinagreta para ensalada de pollo y curry para niños haremos comida para 4 personas.

Material necesario para el niño

• 1 tabla de cortar
• 1 cuchillo
• 1 exprimidor
• 1 bol grande
• 1 15 ml (1 cucharada sopera) cuchara de medir
• 1 5 ml (1 cucharadita)
• cuchara de medir
• 1 cuchara medidora de
• 2,5 ml (1/2 cucharadita)
• 1 tupper
• 1 cuchara de madera

Ingredientes para la receta de vinagreta para la ensalada pollo y curry para niños

• 450 g de pechuga de pollo
• 1 cebolla verde
• 1 pepino
• 1 mango
• Zumo de media lima (o una cucharada de zumo de lima)
• 30 mL (2 cucharadas) de aceite de oliva
• 5 ml (1 cucharadita) de jarabe de arce
• 2,5 ml (1/2 cucharadita) de polvo de curry

Preparación de la receta de vinagreta para ensalada de pollo y curry para niños

Por el padre

1. Cocina el pollo, déjalo enfriar y córtalo en cubos.
2. Corta la cebolla verde.
3. Ponga el pollo y la cebolla verde en el tazón grande.
4. Pela y corta el pepino.
5. Pele el mango y córtelo en grandes trozos.

Preparación de los niños

1. En una tabla de cortar, corta en rodazas el pepino y el mango en trocitos pequeños. Añádelos al pollo y a la cebolla verde en el bol grande. 
2. Con el exprimidor, exprime media lima. Añade el zumo de lima en un tupper pequeño.
3. Mide el aceite, el jarabe de arce y el curry en polvo. Pon estos ingredientes en el tupper pequeño.
4. Cierra bien el tupper y muevelo bien para mezclar los ingredientes. Esto será la vinagreta.
5. Esparce la vinagreta sobre la preparación de pollo y mezcla tu ensalda con una cuchara de madera.

Puedes acompañar esta ensalada con quinoa o arroz. 

Extra: 

Puedes añadir también cilántro para darle aún un sabor más fuerte.

Te dejamos un vídeo de vinagreta