Verduras para niños: ideas para comerlas



Verduras para niños

¿Tiene dificultades para que sus hijos coman verduras? Cuando mi hijo era pequeño podía hacerle comer cualquier cosa… y hoy a los 9 años es justo lo contrario. Ahora es casi imposible conseguir que coma otra cosa que no sean zanahorias (no cocinadas) cuando se trata de verduras para niños. Así que tuve que encontrar formas divertidas y a veces indirectas de llevar verduras a sus platos. Aquí están mis consejos favoritos.

Sopa de verdura con pasta de formas

Hacer una sopa de verduras, y luego agregar formas divertidas de pasta. Puedes usar pasta del alfabeto o buscar otras formas. Puedes encontrar un poco de todo ahora en la sección de pasta. Normalmente los niños están tan ocupados escribiendo palabras o identificando formas que ni siquiera notan todas las verduras que comen en la sopa.

Cocktail de verduras

¡Y por qué no beber las verduras como un cóctel? Vierta un poco de jugo de vegetales (tomate u otro) en un vaso de cóctel y añada una pajita, un paraguas u otra decoración divertida. Los niños no obtienen tanta fibra como si se comieran la verdura entera, pero es mejor que no tener ninguna.

Verduras con Salsa

Ofrezca verduras crudas para mojarlas en aderezo para ensaladas, ketchup o mayonesa. Muchos niños a los que no les gustan las verduras cocidas las comerán fácilmente si las pueden mojar en una salsa. A mi hijo le encanta comer pequeñas zanahorias crudas, incluso sin salsa, le gusta el lado crujiente, mientras que no le gustan las zanahorias cocidas.

Obras de arte con verduras

Anímalos a crear una obra con sus vegetales. Prepare un plato con verduras crudas de diferentes colores y formas y anime a sus hijos a hacer un collage de verduras en su plato. Pueden hacer fácilmente una cara con rodajas de pepino (ojos), una pequeña zanahoria (nariz) y una rodaja de pimiento rojo (boca). También puedes usar un poco de queso rallado para hacer pelo.

verduras para niños jugando

Buffet de ensalada de verduras

Haz una pequeña barra de ensaladas. Prepara lechuga, tomates en rodajas o en dados, rodajas de pepino, zanahorias ralladas, pimientos rojos y amarillos en rodajas, brócoli y otros. También puedes ofrecer una elección de vinagreta: simple, de hierbas, balsámica… y para rematar, añade unos croutons y queso rallado.

Pizza de verduras

Haz una pizza o un pastel de verduras con los niños. A mi hijo le encanta cocinar conmigo, a veces es una oportunidad para buscar una nueva receta de pastel en Internet y prepararla juntos. De hecho, los niños pueden lavar las verduras e incluso cortarlas si son lo suficientemente grandes, déjalos que te ayuden con la preparación. Se sorprenderá de lo orgullosos que estarán de su producto final. ¡Créeme, se lo comerán si son ellos los que cocinan!

Puré de verduras

Si todo lo demás falla, esconde las verduras en otros alimentos. Mi madre solía hacernos un puré de patatas de naranja muy especial. A mis hermanas y a mí nos pareció muy elegante, pero lo único que hacía era cocinar zanahorias con las patatas. También puedes cubrir el brócoli con salsa de tomate o queso. Piense en un plato que le guste a su hijo y póngale verduras.

Puede probar estas ideas y ver cuáles funcionan mejor para sus hijos. Sigan yendo regularmente y tarde o temprano comenzarán a desarrollar un gusto por las verduras.

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Categorías Cocina

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